Vācu struussel smalkmaizītes (Polaris Floris 0508D un Kitchen 0507D)

Vācu struussel smalkmaizītes (Polaris Floris 0508D un Kitchen 0507D)

Gatavošanas metode

• "Mīklu smalkmaizītēm visbiežāk gatavo pēc principa" sajaukt visus slapjus atsevišķi "," sajaukt visus sausus atsevišķi "," apvienot ar ātru, maigu sajaukšanu. "Šeit viss ir vienāds, bet jums ir" jāsagatavo " "nedaudz miltu - sasmalciniet tos ar sviestu, cukuru un citiem" sausiem "."
• Mēs pagatavosim pusi porcijas, tieši ar šo daudzumu pietiek vienai bļodiņai. Mēs izmantosim foliju kā veidnes (es ievietoju 7 veidnes multivarkas bļodā).
• Vispirms sajauciet visas sausās sastāvdaļas: miltus, cukuru, sāli, cepamo pulveri, kanēli. Tad sausajam maisījumam pievieno atdzesētu sviestu un sasmalcina ar nazi (vai procesorā).
• 
• Iegūšanai atliciniet 5-6 ēdamkarotes iegūtā miltu maisījuma.
• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
• Apvienojiet dzeltenumus, pienu un vaniļu, labi samaisiet un pievienojiet iegūtajam miltu maisījumam.
• 
• Sakuļ baltumus atsevišķi (līdz virsotnēm) un pievieno mīklai (viegli maisot), ja ir mazi gabaliņi, tas ir labi.
• 
• Pievienojiet 2 ēdamkarotes atceltā (5-6 ēdamkarotes) miltu maisījumā. l. izkausētu sviestu, maigi sajauciet, lai izveidotos gabaliņi (es šo posmu izlaidu).
• Mēs ieeļļojam veidnes ar augu eļļu, ielieciet tos bļodā un iestatiet cepšanas režīmu 30 minūtes. (kamēr bļoda iesilst, piepilda veidnes).
• 
• Uz veidnēs izklātās mīklas uzmanīgi izklājiet smidzināšanu (apmēram 1 tējkarote katram mafinam), aizveriet vāku un gaidiet programmas beigas.
• Programmas beigās mēs izņemam smalkmaizītes; ļaujiet viņiem atdzist un apkaisa ar cukura pulveri un kanēli.
• 
• Labu apetīti.
• P.S .: - smalkmaizītes ir maigas un drupatas;
• - ļoti salda cukura mīļotājiem varat pievienot;
• - cep cepeškrāsnī 220 * C apmēram 15 minūtes, pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo.